食への想いを形にする
「vibes」
その中のコンテンツの一つとして「鶏の屠殺」のワークショップを行いました。
普段スーパーで見るピンク色をしたお肉は
元々人間と同じ生物で同じ地球上に存在したもの。
いのちをいただくとはどういうことかと、
目の前で体感・体験した時間でした。
CRAZY KITCHENはそんな食べる側の命も食べられる側の命も尊重しながら
良いものを作っている生産者を大切にし、
地球上の命が輝くようにと、創業されたケータリングサービスです。
今回は、食事をCRAZY KITCHENにフルコースにてお願いしています。
熱い想いを持ったメンバーが
ヒアリングを行い、オリジナルメニューを作ってくださいました。
普段、2人で料理をしてご飯を食べながら
「美味しいね〜」
と言い合うことが幸せなのですが、
そんな幸せのおすそ分けのような1日にできたらなと
思っています。
オリジナルメニューもぜひ楽しみにしていてくださいね。
0コメント